妤媽+貝克漢的部落格

2015-04-29自製偽炸雞

不用油炸也能吃到好吃美味的炸雞---輕輕鬆鬆做炸雞

是不是很想知道怎麼做?

其實，這也是我在網路上無意看到，今天終於開工動手做，

我是參考一位〝矽谷美人妻〞部落客，並不是我發明，我也沒哪麼厲害，因為怕有人說我抄襲，所以加註一下，而我分享食譜，純粹記錄自己的美食罷了，因為，最近懷孕很笨，都記不住，只好記錄給自己參考。

是不是流口水了....真的不錯吃，不用吃到油炸的皮(因為我都去皮，感覺很棒.

哈哈....說太多

準備的材料有:

消化餅9片(任何牌子，你喜歡吃就好)

鹽1小匙

胡椒適量...黑胡椒會香一點

原味優格一罐(我選無糖...任何牌子，你喜歡吃就好)

小雞腿5隻(因為我家剩5隻.....哈哈)

蒜末適量

把所有食材全部倒入保鮮夾鏈袋內，除了消化餅另放。混合均勻醃20分鐘，放冰箱或室內醃都行。

然後，再另外準備乾淨的夾鍊保鮮袋，放入9片消化餅。

用擀麵棍壓的碎碎的，沒有擀麵棍用湯匙也行，只要能碎碎就好了.

再把醃好的雞腿放入壓碎的消化餅內，均勻裹上消化餅

此時，烤箱先預熱200度5分鐘，

然後，烤盤鋪上烤紙，把雞腿擺盤，

烤180度約15分鐘，我家是旋風式烤箱，所以不用烤很久，若你是一般約大概烤15-20分鐘，中途你怕表面焦黑，可蓋上錫箔紙。

醬醬.....好吃的炸雞出爐了....是不是很簡單......

想吃炸雞，就這麼做，鹽酥雞、雞翅也可以這麼做喔，就不用怕太油膩.......也不用怕回鍋油...

一起動手做...偽炸雞....

你不想吃消化餅也可以改玉米片，一樣壓的碎碎的....一樣好吃

註；參考矽谷美人妻的作法，詳細請自行爬文

你若喜歡妤媽+貝克漢的痞客邦，可以幫忙按個讚或分享，謝謝