杏仁瓦片
這篇文章被我沉寂許久,遲遲未發文,自從上次做了台式馬卡龍後,剩下的蛋白最適合做杏仁瓦片,雖然我也不是很專業的西點師傅,但有時間做西點、蛋糕、麵包,可以讓現在忙碌的生活裡,藉由烘培的製作過程來享受慢活。
其實製作杏仁瓦片還滿簡單,外面小小一包也是要賣100元。
杏仁瓦片
這篇文章被我沉寂許久,遲遲未發文,自從上次做了台式馬卡龍後,剩下的蛋白最適合做杏仁瓦片,雖然我也不是很專業的西點師傅,但有時間做西點、蛋糕、麵包,可以讓現在忙碌的生活裡,藉由烘培的製作過程來享受慢活。
其實製作杏仁瓦片還滿簡單,外面小小一包也是要賣100元。
牛粒-小西點
自從馬卡龍爆紅後,大家才開始注意這西式小西點-牛粒,以前小時候也特愛吃這口感酥酥軟軟的的小甜點,後來自己上網爬文做法後,才知道原來它真正的名稱叫---牛粒。為什麼叫牛粒,我也不知,因此上網google查了一下''維基小百科''才知道它的由來,讓我向大家解說一下:
牛粒
2015-03-16司康~好吃的比司吉
學生時代,超喜歡吃肯德基的比司吉,有時一次還可以吃上2個,吃完心裡好滿足。
因為動手做麵包之後,現在也要來挑戰麵包以外的點心,於是今天就來挑戰~~~比司吉~~